Jual sambal ikan roa asli Manado di Jakarta Pusat
sambal roa fanur
Jual Sambal Ikan Roa Khas Manado
Rabu, 08 Oktober 2014
Apa sih ikan roa ?
Ikan Roa adalah spesies ikan terbang ikan laut yang dapat ditemukan di perairan Pulau Laut Utara Sulawesi ke Maluku.
Ikan atau gepe Roa sering disebut oleh orang-orang Ternate di Maluku Utara adalah ikan Galafea. Namun, banyak orang menyebutnya dengan nama ikan ditakdirkan untuk menjadi beruntung dihukum akan beruntung atau oleh bahasa latin nama Hemiramphus brasiliensis.
Ikan yang ditakdirkan untuk menjadi beruntung ditakdirkan untuk menjadi beruntung (rate Hemiramphidae) memiliki fitur yang menjadi indeks penting, tapered ke arah depan, rahang bawah lebih lama dari rahang atas. Di alam, ikan ditakdirkan untuk menjadi beruntung ditakdirkan untuk jatuh mangsa ke kesempatan hiu, ikan todak, dan ikan kembung.
Meskipun beberapa penelitian pada ikan ini, tapi rasa ikan ini (Roa / Galafea / didedikasikan untuk akan beruntung untuk menjadi beruntung) memiliki tidak lebih banyak rahasia keistemewaan yang dapat dinikmati oleh orang-orang Indonesia dan bahkan di luar negeri. Spesialisasi hidangan ikan Roa adalah sensasi rasa fusi itu ikan asap dengan rasa pedas yang mencirikan masyarakat 'Sulawesi'.
KANDUNGAN NUTRISI DARI IKAN ROA KHAS MANADO
Ikan ini kadang-kadang disebut Caraça, ROA, JULUNG-JULUNG dan tersebar secara alami di Semenanjung Malaya, Sumatera dan Jawa. Penampilannya membuat ikan potensi ini unik sebagai ikan hias. Panjangnya bisa mencapai sekitar tujuh cm.
Ikan ini mudah dikenali karena rendah rahang melampaui rahang atas.
Tubuh rata, memanjang dan seluruh tipis. Sirip dorsal terletak sangat jauh di belakang, dan sirip dada relatif besar. Sirip dorsal, anal dan ekor berwarna merah di tepi base, dan keputih-putihan. Tubuh adalah coklat ikan.
Laki-laki, perubahan sirip dubur, yaitu menjadi runcing dan alat penting dalam proses berfungsi suami-istri. Alat ini dikenal sebagai gonopodium digunakan untuk menyalurkan sel seks perempuan serviks ikan.
Ikan ini memiliki kebiasaan renang di permukaan. Hidup dalam kelompok dengan satu laki-laki dan perempuan, serta beberapa ikan muda. Jika ada dua orang, biasanya, mereka berjuang antara mereka sendiri melalui menggigit jaws. Oleh karena itu, di akuarium harus ditempatkan dua atau lebih ikan laki-laki. Cara lain untuk menghindari perkelahian di ditempatkan pada tanaman akuarium relatif besar nomor dengan air yang cukup untuk menyembunyikan.
Apa yang unik tentang ikan ini adalah proses perkembangan janin. Sel seksual laki-laki memasuki rahim wanita untuk membuahi telur. Dengan demikian, Telur dibuahi dalam tubuh betina. Pada spesies lain ikan, pembuahan terjadi di luar tubuh laki-laki. Di perut perempuan, telur akan tahu perkembangan janin, hingga siap untuk dilahirkan dan hidup dalam adegan air. Proses ini disebut ovovivipar atau telur dan berkembang biak.
Pemijahan ikan dapat dilakukan memperhitungkan keasaman air (pH) di 7,2-7,4, dan suhu air di 25 derajat Celcius. Biasanya air juga adalah diberikan tambahan sendok teh garam Daniel setiap 4 galon air. Sayangnya ditakdirkan untuk menjadi spawners didedikasikan untuk menjadi beruntung kadang-kadang memangsa anak-anak yang lahir beruntung, serta dalam proses reproduksi ini diperlukan sekarang, sebelum itu sekarang, sebelum perangkap. Partisi ini berfungsi sehingga anak dapat keluar ikan serangan
Resep Terbaru Sambal Ikan Roa Khas Manado
Halo semua, ibu mencari referensi di resep, kunjungan ke http://sambalroafanur.blogspot.com/ adalah sebuah blog yang menawarkan berbagai resep, resep ayam, daging, ikan, beras, lada, dan banyak orang lain.
Dan pada kesempatan ini , saya mengundang Anda untuk roa sambal, saus cabai adalah roa khas kota Manado, yang terkenal, roa, ini selain lezat saus berbasis ikan juga bisa tahan lama, Anda akan ingin tahu bagaimana sih saya bisa melakukan ini, resep-resep berikut dan bagaimana membuat Sambal Roa
resep Sambal roa
Resep Sambal Roa
Bahan Sambal Roa (Manado)
100 g ikan bakar roa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
Tomat 1 bagian merah, potong kotak-kotak kecil
50 ml minyak goreng
rempah-rempah yang halus
10 buah cabai merah
4 buah saus lada merah
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
Cara membuat Sambal Roa (Manado)
Buang kulit dan tulang roa panggang ikan, suwir2 kemudian dihaluskan.
Panggang daging ikan sampai roa yang harum, disisihkan.
Tanah rempah-rempah langsung sampai harum dan dimasak, memasukkan roa, aduk. Musim secukupnya garam, gula dan tomat. Aduk rata.
Melayani saus dengan ikan roa Manado bubur atau tinutuan
Resep Sambal Ikan roa Khas Makasar
IKan roa adalah ikan terbang / asap aiguillettes diasap Manado (Sulawesi Utara). Ikan ini diasap di tingkat kekeringan hampir mencapai 90%, jika ikan ini menjadi kering dan sulit. IKan roa umumnya goreng sampai renyah dan menyatu dengan cabai, bawang merah dan tomat.
bahan:
iKan roa (dari aiguillette asap)
bawang merah
bawang putih
Burung lada
garam dan gula secukupnya
Arah:
TUMIS selama sekitar 5 menit atau kering dan tumis bawang putih dan bawang merah 1-2 menit.
Menggunakan mortir dan alu menggiling semua bahan sampai campuran ikan dan rempah-rempah (aku tidak menggiling ikan saya sampai halus karena aku suka gempal ikan di sambal saya)
Sajikan dengan nasi panas
Langganan:
Komentar (Atom)


